Makanan Khas Indonesia

Makanan Khas Indonesia

Indonesia itu kaya akan kuliner, berbagai daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang bercita rasa istimewa. dari sabang sampai merauke kita pasti menjumpai makanan yang bisa menggoyang lidah. berikut ini adalah salah satu makanan khas dari Jakarta,Sumatera, Surabaya, Aceh dan Kalimantan.

Makanan Khas Indonesia

Kerak Telur

Makanan yang berbahan ketan putih, telur ayam, ebi ditambah dengan bawang goreng dan bumbu -bumbu seperti kelapa sangrai, kencur, jahe,merica,cabai, gula dan garam. Merupakan makanan khas daerah Jakarta yang mampu menggelitik lidah.

Rendang

Makanan yang satu ini adalah berbahan dasar daging dan santan kelapa dengan bumbu rempah segala macam. Merupakan masakan tradisional Minangkabau. Rendang dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World’s 50 Most Delicious Foods yang diselenggaran oleh CNN International pada tahun 2011.

Rawon

Makanan yang satu ini adalah makanan khas Jawa Timur, biasanya disebut dengan nasi rawon. Merupakan masakan berupa sup daging yang berbumbu khas, yaitu kluwek. Rawon ini terasa lebih nikmat dengan tambahan tauge kecil, kerupuk, sambal, dan daun bawang.

Gulee Itek

dari namanya saja pasti kita sudah menebak kalau makanan ini berbahan dasar daging, iya benar tepatnya adalah bebek kampung. Gulee itek adalah masakan khas Aceh yang bisa menggoyang lidah.

Soto Banjar

Membaca dari namanya pasti ini makanan khas daerah Banjar, Kalimantan Selatan. Soto Banjar berbahan dasar ayam dan kaya akan rempah-rempah seperti kayu manis,cengkeh dan biji pala.